Daya Menu
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Entrées
Les signatures chaleureuses de Dayas
Barbecue
Un petit creux
Ragoûts
Sides
Desserts
Entrées
Kashke Bademjan
€ 12,00
Aubergine · Kashk · Oignon · Ail · Huile de menthe
Le houmous de DAYA
€ 9,00
Graines de coriandre · Tomate · Pois chiches · Tahini
Mast-o Khiar
€ 6,00
Yaourt · Concombre · Menthe séchée
Mast-o Musir
€ 7,00
Yaourt · Échalotes perses
Zeytoon Parvardeh
€ 8,00
Olives · Noix · Sirop de grenade
Les signatures chaleureuses de Dayas
Gishnis
€ 10,00
Pain plat, graines de coriandre, tomate, oignon
Lahmacun
€ 11,00
Pain plat · Viande de bœuf hachée
Les dolmas de DAYA
€ 18,00
Feuilles de vigne · Viande de bœuf · Riz · Herbes aromatiques
Nuggets de Joojeh
€ 16,00
Poulet · Safran · Sauce maison
Kubah kurde
€ 16,00
Croquettes de riz · Viande hachée · Épices
Barbecue
Koobideh
€ 28,00
2 brochettes, kebab de bœuf et d'agneau, oignon, épices
Joojeh
€ 24,00
Poulet mariné au safran
Chenjeh
€ 33,00
1 brochette de cubes d'agneau grillés
Vaziri Grill
€ 30,00
1 brochette de koobideh, 1 brochette de joojeh
DAYA Grill mixte
€ 66,00
1 brochette de Chenjeh . 2 brochettes de Koobideh · 1 brochette de Joojeh au safran
Un petit creux
Taco au koobideh
€ 14,00
Kebab de bœuf et d'agneau · Salsa de tomates grillées Oignons au sumac · Torshi
Taco Joojeh
€ 11,00
Poulet au safran · Salsa de tomates grillées Yaourt à l'ail · Oignons au sumac · Torshi
Bouchées de Koobideh
€ 16,00
Kebab de bœuf et d'agneau · Riz · Salsa de tomates grillées
Joojeh Bites
€ 13,00
Poulet au safran · Riz · Salsa de tomates grillées
Ragoûts
Sabzi à la ghormé
€ 25,00
Bœuf · Haricots rouges · Herbes aromatiques · Citron vert séché · Oignon
Bademjan
€ 19,00
Aubergines mijotées · Sauce tomate · Oignon
Sides
Nan
€ 3,00
Pain persan
DAYA Torshi
€ 5,00
Légumes · Vinaigre
Salade Shirazi
€ 7,00
Concombre · Tomate · Oignon · Menthe séchée · Citron vert
Riz à la persane
€ 6,00
au safran
Salade Daya
€ 10,00
Salade mixte. Concombre · Noix · Raisins secs. Grenade - Menthe
Desserts
DAYA Baghlava
€ 10,00
Eau de rose · Cardamome · Safran
Baklava à la glace au safran
€ 14,00
Baklava · Glace au safran · Pistaches
Napoleoni
€ 8,00
Pâte feuilletée · Crème fouettée à l'eau de rose
Shir Berenj
€ 6,00
Riz au lait, eau de rose, cannelle
Le cheesecake de Sara
€ 12,00
Cerise acide ou Carotte et safran
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