Daya Меню
Категории
Суп
Приложения
Закуски / Мезе
Включая 1 наан.
Кашке Бадемджан€ 11,00Баклажаны с кашком (ферментированной сывороткой), луком, чесноком и мятой.
«Персидские закуск軈 8,00Сыр, грецкий орех, мёд
Маст-о-Хиар€ 6,00Йогурт с огурцом и сушеным укропом.
Маст-о Мусир€ 7,00Йогурт с персидским луком-шалотом.
Хумус от Дая€ 9,00Семена кориандра, помидоры, лук, нут, тахини и лимон.
Зейтун Парвардех€ 8,00Маринованные оливки с грецкими орехами и сиропом из граната.
Лахмаджун€ 11,00Тонкий лаваш с говяжьим фаршем, помидорами, луком, перцем и петрушкой.
Маст-о Бадемджан€ 8,00Баклажаны с йогуртом, грецкими орехами и чесноком.
Гриль
Рапы с луком в сумахе и помидорами, приготовленными на гриле. Блюдо с нааном или шафрановым рисом, домашним торши, помидорами, приготовленными на гриле, перцем, приготовленным на гриле, и луком в сумахе.
Тарелка с кубидехом и картошкой фри€ 28,00Кебаб на гриле из говяжьего и бараньего фарша, подается с картофелем фри, домашним торши, помидорами на гриле, луком с сумахом и долькой лимона
Блюдо «Кубиде» с рисом€ 28,00Кебаб на гриле из говяжьего и бараньего фарша, подается с рисом басмати с шафраном, домашним торши, помидорами на гриле, луком с сумахом и долькой лимона
Тарелка YuYe с картошкой фри€ 24,00Курица, замаринованная в шафране, подается с картофелем фри, домашним «торши», жареным помидором, луком с сумахом и долькой лимона
Тарелка «Юйе» с рисом€ 24,00Курица, запеченная на гриле и замаринованная в шафране, подается с рисом басмати с шафраном, домашним торши, запеченным на гриле помидором, луком с сумахом и долькой лимона
Тарелка с барбекю и картошкой фри€ 32,001 шашлык «Кубиде» (100 г) из говяжьего и бараньего фарша и 1 шашлык «Сафран-Юйе» (250 г) из куриного мяса, замаринованного в шафране, подается с картофелем фри, домашним «Торши», жареным помидором, луком с сумахом и долькой лимона
Тарелка с блюдами на гриле и рисом€ 32,001 шашлык «Кубиде» (100 г) из говяжьего и бараньего фарша и 1 шашлык «Сафран-Юйе» (250 г) из куриного мяса, замаринованного в шафране, подается с рисом басмати с шафраном, домашним торши, жареным помидором, луком с сумахом и долькой лимона
Чаши для риса
Подается с персидским рисом басмати
Десерты
Всё домашнего приготовления.
Орехи и сухофрукты
Микс от DAYA€ 8,00Обжаренные косточки абрикосов, белые и чёрные ягоды шелковицы, зелёный и чёрный изюм, грецкие орехи и обжаренный нут.
Курдский микс€ 7,00Сушеные сладковато-кислые абрикосы, миндаль и черная шелковица.
Персидский микс€ 6,00Зеленые изюм и обжаренный нут.
жареные орехи€ 6,00соленое
Персидские фисташки€ 7,00
Финики€ 6,00Финики, поданные с грецкими орехами