Daya Menü
Kategoriler
وێترس Vitrinden
- Lahmacun€ 7,00İnce pide, kıyma, domates, soğan, biber ve maydanozlu.
- Gishnis€ 5,00Soğanlı, domates salçalı ve kişniş tohumlu pide.
- DAYA Pizza€ 5,00Küçük pizza.
- Pide€ 9,00Sucuk (baharatlı sığır sosisi) ve peynirli, kayık şeklindeki yassı ekmek.
- Fars usulü empanadalar€ 4,00Baharatlı mantı.
- Naan€ 2,00Geleneksel yassı ekmek.
- Kulera€ 3,50Geleneksel Kürt ekmeği.
- Naan-Saji€ 4,00Kızartılmış yassı ekmek.
سویێ Çorbası
Ekler
- Zeytoon Parvardeh€ 8,00Ceviz ve nar şurubu ile marine edilmiş zeytinler.
- Şiraz Salatası€ 7,00Salatalık, domates ve soğanın ince küpler halinde doğranmış hali, kurutulmuş nane ve limon suyu ile.
- Karışık salata€ 5,00Taze yapraklı salata ve sebzelerden oluşan karışım.
- DAYA Torshi (ev yapımı)€ 5,00Sirkeye yatırılmış sebzeler.
- Sumaklı patates kızartması€ 6,00Sumak ve tuzlu çıtır patates kızartması.
Mezze / Mezze
1 adet naan dahil.
- Mast-o Khiar€ 6,00Salatalık ve kurutulmuş dereotu ile yoğurt.
- Mast-o Musir€ 6,00Pers soğanlı yoğurt.
- Humus (ev yapımı)€ 7,00Tahin ve limonlu kremsi nohut sosu.
- Humus Günün Özel Menüsü€ 9,00Ekibimize “Günün çeşidi”ni sorun.
- Kashke Bademjan€ 10,00Kashk (fermente peynir altı suyu), soğan, sarımsak ve nane ile hazırlanmış patlıcan.
- Burani (Mast-o Bademjan)€ 9,00Yoğurt, ceviz ve sarımsaklı patlıcan.
- Zeytin Salatası€ 11,00Bezelye, yumurta, turşu ve mayonezli tavuklu patates salatası.
Izgara
Sumaklı soğan ve ızgara domatesli dürümler. Naan veya safranlı pilav, ev yapımı torshi, ızgara domates, ızgara biber ve sumaklı soğan ile servis edilen tabak.
Fars usulü güveçler
Fars usulü basmati pilavı ve Shirazi salatası ile servis edilir.
- Gheymeh€ 18,00Sarı bezelye, domates ve kurutulmuş limon ile hazırlanan geleneksel et yahnisi.
- Ghormeh Sabzi€ 19,00Sığır eti, barbunya fasulyesi ve kurutulmuş limon ile hazırlanan geleneksel İran usulü otlu güveç.
- Zereshk Polo€ 20,00Safranlı İran usulü kızamık pirinci, tavukla birlikte servis edilir.
- Bayincanu Tamata€ 16,00Kürt usulü patlıcan, domates sosunda pişirilmiş.
DAYA Favorileri
- Shifta - Kürt usulü burger veya dürüm€ 16,00Ev usulü köfte, patlıcan, salata ve DAYA sosuyla. Sumaklı patates kızartmasıyla servis edilir.
- Viyana Usulü Tavuk Şnitzel€ 16,00Çıtır tavuk şnitzel – DAYA’da bir parça Viyana. Patates kızartmasıyla servis edilir.
- Küba - adet başına€ 6,00Kızarmış, çıtır çıtır zerdeçal pirinç kroketi; içi kıyma, maydanoz ve baharatlarla doldurulmuş.
Tatlılar
Hepsi ev yapımı.